場所は、恵比寿。

『ビール坂』沿い。

『Beef Garden 恵比寿（ビーフガーデン）』と

『TOLIUO（トリウオ）』の間。









ぬか漬けを使った創作料理が食べれる

『ebisu NUKA factory.（エビスヌカファクトリー）』

が閉店…涙



『恵比寿ぬか漬け』の発信基地として

『ぬか漬けにした豚バラ』を使った

メインメニューとか、

『ぬか漬けチーズ』『ぬか漬けベーコン』

などなど…健康的な食をいただけるお店。



ランチは定食、夜はネオ居酒屋…

お酒もリーズナブルに楽しめちゃうから

昼も夜もお世話になりました！

今後は物販やポップアップなどで

商品提供できたら！ってある…

ぜひお願いします！



1月31日をもって閉店。

約3年の営業だったみたい。

またどこかで食べれる日を…待ってます！


【店舗情報】
店　名：ebisu NUKA factory.（エビスヌカファクトリー）
住　所：渋谷区恵比寿4-10-8 エビスビル1F
営業時間：11:30～15:30（木金11:30～15:30、17:00～23:00、土曜11:30～15:30、16:00～23:00）
定休日：日曜

【過去記事】